网址:http://www.levonsys.com
网站:e8彩票注册

圣诞节carbonara

2018-12-21 11:34

圣诞节carbonara
你可以用意大利面或通心粉做这个简单的晚餐。蘑菇在carbonara中不是传统的,但我们喜欢它们。”
配料
400克意大利面条
150克蘑菇
1瓣大蒜
1汤匙橄榄油
50克帕尔马干酪,加上额外的服务
3枝新鲜的平叶欧芹
6个新鲜的韭菜
2个大型散养蛋黄
100克乳霜
80克熟火腿
方法
根据小包的说明,将意大利面条放入一大锅沸腾的咸水中煮熟。
切好蘑菇,去皮,切碎大蒜,然后加入煎锅中火加油。炒5分钟直至软化。
将巴马干酪(如果使用的话)精细地放入碗中,然后切碎并加入欧芹叶和韭菜。
在蛋黄和奶油中搅拌均匀,并用黑胡椒调味。
加入炒蘑菇,切碎并加入火腿,然后搅拌混合。
沥干意大利面条,节省一大杯烹饪水,然后将其放回锅中。
取出热量,将酱汁倒在意大利面上,搅拌均匀。如果需要,可以加一些煮水来松开。如果您愿意,可以使用额外的巴马干酪格栅。